Scopri la nostra storia
La Trattoria Toscana è una tradizionale trattoria a conduzione familiare situata nel cuore di Cortona, in Via Dardano 12
Scopri i Sapori Toscani
La nostra Trattoria Toscana nasce dall'unione della storica famiglia Cenci, un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria locale. Oggi, la trattoria è guidata con passione e dedizione da Sara, la titolare, che insieme a tutto il suo staff accogliente e disponibile, vi dà un caloroso benvenuto. Ogni membro del team si impegna a farvi sentire come a casa, augurandovi una non solo una buona esperienza, ma un'avventura gastronomica indimenticabile, all'insegna dei sapori genuini e delle ricette tradizionali della Toscana.
Lo chef Santino è a vostra completa disposizione per accontentare le vostre scelte e mette tutta la sua esperienza nello scegliere prodotti locali sempre freschi e di stagione. Per qualsiasi informazione, chiamate in sede.
LA CUCINA
La cucina presenta piatti tipici toscani, saporiti e ben curati, la scelta delle materie prime fresche è al primo posto. A seconda della stagione si possono gustare piatti particolari preparati giornalmente come: il tagliolino con carciofi, orecchiette con asparagi selvatici e salsiccia, la Ribollita (specialità invernale della cucina Toscana), le pappardelle al cinghiale, il filetto di vitella all'alpina con fungo grigliato sopra e molto altro, la trattoria è rinomata in tutta la zona per l' eccellenza e la qualità delle carni servite. Su richiesta possiamo preporre dei prodotti senza glutine e pane monoporzione per celiaci. Anche i condimenti per la pasta vengono fatti periodicamente e devono essere richiesti al personale di sala.
I Vini
All'interno del locale si posso degustare ottimi vini. La carta dei vini si presenta con una ampia scelta della d.o.c cortona e molti vini che coprono tutto il territorio.
IL LOCALE
Il locale si presenta con una prima sala luminosa curata nei particolari con a vista la cantina dei vini. La seconda saletta è più caratteristica e intima, qui potete guardarvi attorno e scoprire piccoli oggetti usati in passato. La nostra trattoria si trova in un palazzo storico a pochi passi dalle due piazze principali.
Vieni a scoprire i veri sapori della Toscana
Prenota ora il tuo tavolo e regalati un’esperienza autentica di gusto e convivialità. Ti aspettiamo.
